| Tavuk yumustasından küçük olmasına rağmen kat kat fazla fosfor, demir ve protein içerir. Süt ve Balla karıştırılarak tüketildiğinde güç ve zindelik sağlamasının yanında, solunum, alerjik astım sorunları için doğal antibiyotik olarak da bilinir. Tavuk yumurtası ile yapılan herşey ve pişirme biçimi bıldırcın yumurtası ile aynen yapılabilir.
Ahatlı köyünde Hüseyin ve Burhan kahveciler, bir hobi olarak yetiştirdikleri Bıldırcınların çok fazla yumurta vermesinden dolayı yumurtaları ihtiyacı olanlara piyasa fiyatınını yarısına, tanesini 50 kuruşa (beşyüzbin) vermekte, ayrıca 10 tanede iki tane hediye etmektedirler. Telefon 05374191646 |
|